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・トマト

 茄子はみるのも嫌なくらい嫌いだけれど、

同じナス科の野菜はたいてい好物だ。

ナス科のトマト、ピーマン、しし唐、じゃが芋は好んでよく食べる。

特にトマトは好きな野菜の代表だ。

 先日テレビでイケメンシェフが、

トマトの皮もむけるピーラーを自慢げに紹介していた。

番組ではトマトの皮は湯むきするから手間がかかるなどと言っていた。

 私ならトマトの薄皮は、普通に包丁で簡単にスルスルとむけるのだが、

イケメンシェフはピーラーを使っても皮むきが下手だった。

それにしてもトマトは湯むきするというのは誰が広めた非常識なのだろう。

少なくともトマトはじゃが芋やリンゴより、

普通に包丁で皮むきしやすいと思うのだが。

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